Пчелиная пыльца (обножка)


Пчелиная пыльца или обножка Пчелиная пыльца (обножка) представляет собой собираемую пчелами с пестиков цветущих растений порошок (пыльца), который затем обрабатывается секретом челюстных желез, увлажняется нектаром, складывается в корзиночки задних ножек и уносится в улей. Затем этот разноцветный порошок бережно складывается в ячейки сотов, утрамбовывается и заливается медом. Под действием различных ферментов и бактерий вскоре пыльца превращается в пергу. Пчеловоды собирают пчелиную пыльцу устраивая, так сказать, своего рода "ловушки" для пчел — они попросту роняют часть пыльцы в специально подготовленный лоток (пыльцеуловитель).


На вид пчелиная пыльца — это зернистая сыпучая масса, чем–то напоминающая форму фасоли, но поменьше. Цвет гранул пчелиной пыльцы бывает разным, который зависит от опыляемых пчелами растений. Запах специфический, который ни с чем нельзя перепутать, напоминает запах меда и разных цветов. Вкус сладковатый, пряный, может быть немного кисловатым. Пчелиная пыльца очень гигроскопична и имеет высокую влажность, если ее сразу не законсервировать медом, то через 2 суток полезные свойства начнут теряться. Недопустимо также попадание солнечного света.


Пчелиная пыльца является концентрированным источником полезных веществ. В ней обнаружены: витамины (А, группы В, С, Р, РР, Н ), все необходимые для человека аминокислоты, 28 микроэлементов, жиры (насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты), сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, стахиоза, мальтоза, рафиноза, пентоза и др.), углеводы (помимо сахаров еще клетчатка, крахмал, пектиновые вещества), фитонциды (растительные вещества, подавляющие рост бактерий и грибов), биофлавоноиды, каратеноиды, фитостероиды и др. элементы.


Пчелиная пыльца является очень ценным продуктом пчеловодства. Она применяется как для лечения различных заболеваний, так и как пищевая добавка к рациону. Она рекомендуется для людей, страдающих депрессией, хронической усталостью, при физическом истощении организма, анемии, простуде, мигренях, малокровии, при болезнях сердца, почек, печени, расстройствах мочеполовой и эндокринной систем. Пчелиная пыльца просто необходима жителям мегаполисов, страдающих от некачественной воды, грязного воздуха, пищи из концентратов, так как помогает очистить человеческий организм от шлаков и токсинов.


Пчелиная пыльца — мощный иммуномодулятор, стимулятор, антиоксидант, поэтому люди, которые имеют длительные физические и умственные нагрузки, постоянно должны принимать пыльцу. Она повышает силу и выносливость. Многократный чемпион мира по боксу Мухаммед Али употреблял пыльцу в течение многих лет. Пчелиная пыльца быстро попадает в ток крови и через незначительный промежуток времени начинает оказывать целительное действие. Пчелиная пыльца является эффективным профилактическим средством против различных заболеваний, а также просто средством, позволяющим чувствовать себя более здоровым и энергичным. Так как пыльца — это концентрированный продукт, то достаточно принимать ее лишь в течение 1 месяца в начале каждого сезона.